Detalhe da pesquisa
1.
Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing
Braz. j. biol;
832023.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1469205
2.
Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing / Avaliação dos fatos nutricionais do processamento do resíduo da farinha de mangaba
Braz. J. Biol.;
83: 1-9, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765566
3.
Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing / Avaliação dos fatos nutricionais do processamento do resíduo da farinha de mangaba
Braz. j. biol;
83: 1-9, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1468989
4.
Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing / Avaliação dos fatos nutricionais do processamento do resíduo da farinha de mangaba
Braz. j. biol;
83: e248931, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1345525
5.
Yolk color and sensory analysis of eggs of common quails (Coturnix coturnix coturnix) fed sorghum-based diet with the addition of annatto seed meal (Bixa orellana L) / Coloração da gema e análise sensorial de ovos de codornas europeias (Coturnix coturnix coturnix) alimentadas com ração à base de sorgo com adição de farelo de urucum (Bixa orellana L)
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
21(4): 497-503, dez. 2022. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1413627
6.
Caracterização física e físico-química de frutos de Spondias dulcis Parkinson de diferentes microrregiões do Estado da Paraíba / Physical and physical-chemical characterization of fruits of Spondias dulcis Parkinson of different microregions of the State of Paraíba
Colloq. Agrar;
15(2): 18-28, mar.-abr. 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1481471
7.
Caracterização física e físico-química de frutos de Spondias dulcis Parkinson de diferentes microrregiões do Estado da Paraíba / Physical and physical-chemical characterization of fruits of Spondias dulcis Parkinson of different microregions of the State of Paraíba
Colloq. agrar.;
15(2): 18-28, mar.-abr. 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22177
8.
Adição de lactase na caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de iogurte de leite de cabra / Addition of lactase on physical-chemical, microbiological and sensorial characterization of goat milk yogurts
Ciênc. Anim. (Impr.);
29(3): 59-71, 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1472512
9.
Adição de lactase na caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de iogurte de leite de cabra / Addition of lactase on physical-chemical, microbiological and sensorial characterization of goat milk yogurts
Ciênc. Anim. (Impr.);
29(3): 59-71, 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-25879
10.
Physicochemical and sensory characterization of gluten-free fresh pasta with addition of passion fruit peel flour / Características físico-químicas e sensoriais de massa alimentícia fresca sem glúten com adição de farinha de casca de maracujá
Ci. Rural;
48(12): e20180508, 2018. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-738731
11.
Nutritional properties and sensory analysis of yogurts made from milk of sheep fed linseed oil / Propriedades nutricionais e análise sensorial de iogurtes elaborados com leite de ovelhas alimentadas com óleo de linhaça
Bol. ind. anim. (Impr.);
74(3): 288-293, set. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1466907
12.
Nutritional properties and sensory analysis of yogurts made from milk of sheep fed linseed oil / Propriedades nutricionais e análise sensorial de iogurtes elaborados com leite de ovelhas alimentadas com óleo de linhaça
B. Indústr. Anim.;
74(3): 288-293, set. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23713
13.
ATITUDE E PERCEPÇÃO DE CONSUMIDORES BRASILEIROS SOBRE TECNOLOGIA DE PROCESSAMENTO: UM ESTUDO DE CASO COM QUEIJO PRATO FATIADO PROCESSADO POR RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-220350
14.
CARACTERÍSTICAS DAS FIBRAS MUSCULARES E QUALIDADE DE DIFERENTES CORTES CÁRNEOS DE FÊMEAS NELORE E NELORE + SANTA GERTRUDIS CONTEMPORÂNEAS CRIADAS EM PASTAGEM
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-218349
15.
Características físico-químicas e sensoriais da carne ovina submetida a diferentes métodos de cocção
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-219078
16.
Evaluation of replacing wheat flour with chia flour (Salvia hispanica L. ) in pasta / Avaliação da substituição da farinha de trigo por farinha de chia (Salvia hispanica L. ) em massas alimentícias
Semina Ci. agr.;
36(4): 2545-2554, jul.-ago. 2015. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-30026
17.
PROPRIEDADES FUNCIONAL E SENSORIAL DE IOGURTES DE LEITE DE CABRA ADICIONADOS DE POLPAS DE ACEROLA E CAJU
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-220965
18.
CARNOBACTERIUM MALTAROMATICUM AS BIOPROTECTIVE CULTURE AGAINST SPOILAGE BACTERIA IN MEAT PRODUCTS
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-221241
19.
IOGURTE DESNATADO DE JABUTICABA (Pliniajaboticaba) COM ADIÇÃO DE PROTEÍNAS DO SORO E ALBUMINA: DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO QUÍMICA E SENSORIAL
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-213140
20.
QUALIDADE BROMATOLÓGICA E MICROBIOLÓGICA DA CARNE DE PEITO DE FRANGO LIOFILIZADO EM DIFERENTES AMBIENTES DE ARMAZENAMENTO
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-212860